BROJ 014

U NOVOM BROJU DONOSIMO

Food News
Noviteti za ljubitelje gastronomije

Gastro istorija
Hleb i salama

Recite to kolačem
Maritozzo, do kraja života

U čaši
Marina Cvetić, vino se piše njenim imenom

Tradicija
Slavimo karbonaru

Tradicija
Špageti u centru skandala

Fini maniri
Oda siru

Jedno jelo, više načina
Polpettine su tako fine

Aperitiv
Amazonka iz Giardina 25

Kuvar

Predjelo (antipasti)
Prvo jelo (primi)
Riba (pesci)
Povrće (verdure)
Meso (carni)
Desert (dolci)

Razglednica iz Umbrije
Otkucaji srca Italije

Razglednica iz Bazilikate
Pećinski ljudi u 21. veku

Tehnike
Sakriveno u kori

Mirisi i ukusi Uskrsa
Slatko iznenađenje

Šta se jede u Maroku
Sviraj to ponovo, Sem

Torte
Jagode, sočni vesnik proleća

Buon Ristoranti
Tipovi italijanskih restorana

Buon Ristoranti
Duomo, gastro hram na Vračaru

Buon Ristoranti,
Korpa Deli Bistro, carstvo delikatesa u Novom Sadu

Hleb
Tajna matičnog kvasca

Delikates
Pepperoni dukati na pizzi

Jedan sastojak
Kukuruzni zlatni prah

Kafa
Romansa espressa i kolača

LCI škola
Otkrijte novosti i trendove, naučite tehnike i tajne

Postanite ekspert
Babà kolač

Brzo i lako
Morsko i hrskavo

Pravi izazov
Cornetti

Vodič
Karta pića