La Cucina Italiana
La Cucina Italiana
  • Vesti
  • Recepti
    • Predjela
    • Prvo jelo
    • Riba
    • Povrće
    • Meso i jaja
    • Desert
  • Class Restaurant
  • Gourmet info
  • Video
  • Škola
  • Pretplata
  • Newsletter
Kroketi od krompira

Kroketi od krompira sa sosom od limete

25.04.2022 Povrće

Kroketi od krompira su između ostalog izuzetno popularna ulična hrana duž čitave “čizme”. Mogu poslužiti kao ukusno predjelo ili ih servirajte kao...

pročitaj još
Slani île flottante

Slani île flottante

06.04.2022 Povrće

Ile flottante, u bukvalnom prevodu “plutajuće ostrvo”, je penušavo belance u  kremu anglaise; dezert poznatiji pod nazivom šnenokle. Ovog puta re...

pročitaj još
Krem od brokolija

Krem od brokolija sa povrćem

20.03.2022 Povrće

Pojedino povrće predstavlja pravo umetničko delo. Baš kao što je to čuveni romanesko brokoli, poznatiji kao rimski brokoli. Sličan je klasičnom bro...

pročitaj još
2 Flan

Flan od bundeve i rikote sa prženim pečurkama

14.01.2022 Povrće Recepti

Kuvar Giovanni Rota Težina pripreme Srednje Vreme 1 sat i 50 minuta Vegetarijansko bez glutena SASTOJCI ZA 4 OSOBE 1,3 kg muskatne tikve...

pročitaj još
Aromatična salata

Aromatična salata od avokada

03.01.2022 Povrće Recepti

Kuvar Joëlle Néderlants Težina pripreme Lako Vreme 30 minuta Vegetarijansko, bez glutena SASTOJCI ZA 4 OSOBE 125 ml jogurta 120 g  mahuna...

pročitaj još
avokado pasta

Avokado na italijanski! Punjeni conchiglioni!

07.09.2021 Povrće Recepti

SASTOJCI (za 4 osobe): * 700 g listova repe * 1 parče domaćeg hleba * 20 komada conchigliona (testenina u obliku školjki od durum pšenice) ...

pročitaj još

Farinata od sočiva sa mešanim povrćem

25.05.2021 Povrće Recepti

Kuvar Sauro Riči Težina pripreme Srednje -- Lakše sa već pripremljenim bademovim mlekom (bez šećera) Vreme 1 sat i 30 minuta plus 2 sata odmora ...

pročitaj još

Minestrone od bundeve

24.05.2021 Povrće Prvo jelo Recepti

Kuvar Mateo Riganeli Težina pripreme Lako Vreme 50 minuta Vegetarijanski recept SASTOJCI ZA 4 OSOBE 1,5 kg očišćene bundeve 200 g test...

pročitaj još

„Zavežljajčići” sa povrćem i karijem

24.05.2021 Povrće Predjela Recepti

Kuvar Sauro Riči Težina pripreme Srednja Vreme 90 minuta + 4 sata odmora Vegetarijanski recept SASTOJCI ZA 30 KOMADA: 500 g krompira 50...

pročitaj još
Rižoto sa koprivom

Rižoto sa koprivom i pekorino-sosom

15.05.2021 Povrće Prvo jelo Recepti

Kuvar Alesandro Prokopio Težina pripreme Srednje Vreme 1 sat Vegetarijansko SASTOJCI ZA 4 OSOBE 300 g pirinča „carnaroli“ 250 g kopr...

pročitaj još
LCI 014 NASLOVNA CELA

BROJ 014

Izašao je novi broj

Pogledaj


Najčitanije

Renesansni banket da Vinci

Kako je 1489. godine Leonardo da Vinči organizovao svadbeni banket + 3 originalna recepta

06.05.2022 Gourmet info

Čuveni italijanski vajar, slikar, naučnik, pronalazač, jedan od pionira anatomije, astronomije i arhitekture, najveći um italijanske renesanse, Leo...

Pročitaj još
Weekend Food Festival

Weekend Food Festival - veličanstvena oda gastronomiji i kuvarstvu

28.04.2022 Vesti

Weekend Food Festival je jedinstveni događaj u okviru kog se na jednom mestu mogu naći najbolji svetski i domaći stručnjaci iz domena gastronomije,...

Pročitaj još
Chef Alain Ducasse

Alain Ducasse, preduzetnik i čuveni šef, otkriva svoju viziju savremene kuhinje

16.05.2022 Class Restaurant

Iako mu se titula možda neće dopasti, Alain Ducasse bi se lako mogao nazvati mogulom restoranske industrije. Sa decenijama iskustva u kulinarstvu ...

Pročitaj još

Preporučujemo

uradi sam sirupi

Voćni sirupi! Totalno cool osveženje!

23.07.2021 Škola

Nana Rastvorite 250 g šećera u 250 ml vode. Dodajte 25 g listova nane i kuvajte 4 minuta. Isključite ringlu, ostavite da se ohladi, pa procedite. ...

pročitaj još

Egzotični piknik na plaži

25.06.2021 Gourmet info

Lagani i slasni, ovi obroci idealni su za celodnevno uživanje pored mora. Ali, iako su pod suncobranom, moramo ih čuvati na sigurnom mestu – u rash...

pročitaj još
Tiramisu sa citrusima

Tiramisu sa citrusima

20.04.2022 Desert

Iako u bukvalnom prevodu sa dijalekta koji se govori u Trevizu znači “podigni me” (Tireme su),  vizuelnoj atraktivnosti, bogatoj aromi i baršunasto...

pročitaj još

CAFE BAR & RESTORAN

Posetite portal najuticajnijeg HoReCa magazina u regionu!

Newsletter Newsletter

Budite među prvima koji mogu da vide naše novosti, saznate sve o sjajnim ponudama, ekskluzivnim promocijama i događajima.

#lacucinaitaliana

La Cucina Italiana
  • Vesti
  • Recepti
    • Predjela
    • Prvo jelo
    • Riba
    • Povrće
    • Meso i jaja
    • Desert
  • Class Restaurant
  • Gourmet info
  • Video
  • Škola
  • La Cucina Italiana Srbija Marketing
  • Kontakt

© 2022 La Cucina Italiana sva prava zadržana