Kroketi od krompira sa sosom od limete
Kroketi od krompira su između ostalog izuzetno popularna ulična hrana duž čitave “čizme”. Mogu poslužiti kao ukusno predjelo ili ih servirajte kao...
pročitaj još
Slani île flottante
Ile flottante, u bukvalnom prevodu “plutajuće ostrvo”, je penušavo belance u kremu anglaise; dezert poznatiji pod nazivom šnenokle. Ovog puta re...
pročitaj još
Krem od brokolija sa povrćem
Pojedino povrće predstavlja pravo umetničko delo. Baš kao što je to čuveni romanesko brokoli, poznatiji kao rimski brokoli. Sličan je klasičnom bro...
pročitaj još
Flan od bundeve i rikote sa prženim pečurkama
Kuvar Giovanni Rota Težina pripreme Srednje Vreme 1 sat i 50 minuta Vegetarijansko bez glutena SASTOJCI ZA 4 OSOBE 1,3 kg muskatne tikve...
pročitaj još
Aromatična salata od avokada
Kuvar Joëlle Néderlants Težina pripreme Lako Vreme 30 minuta Vegetarijansko, bez glutena SASTOJCI ZA 4 OSOBE 125 ml jogurta 120 g mahuna...
pročitaj još
Avokado na italijanski! Punjeni conchiglioni!
SASTOJCI (za 4 osobe): * 700 g listova repe * 1 parče domaćeg hleba * 20 komada conchigliona (testenina u obliku školjki od durum pšenice) ...
pročitaj još
Farinata od sočiva sa mešanim povrćem
Kuvar Sauro Riči Težina pripreme Srednje -- Lakše sa već pripremljenim bademovim mlekom (bez šećera) Vreme 1 sat i 30 minuta plus 2 sata odmora ...
pročitaj još
Minestrone od bundeve
Kuvar Mateo Riganeli Težina pripreme Lako Vreme 50 minuta Vegetarijanski recept SASTOJCI ZA 4 OSOBE 1,5 kg očišćene bundeve 200 g test...
pročitaj još
„Zavežljajčići” sa povrćem i karijem
Kuvar Sauro Riči Težina pripreme Srednja Vreme 90 minuta + 4 sata odmora Vegetarijanski recept SASTOJCI ZA 30 KOMADA: 500 g krompira 50...
pročitaj još
Rižoto sa koprivom i pekorino-sosom
Kuvar Alesandro Prokopio Težina pripreme Srednje Vreme 1 sat Vegetarijansko SASTOJCI ZA 4 OSOBE 300 g pirinča „carnaroli“ 250 g kopr...
pročitaj još
