Polpete od bundeve sa zelenim majonezom
Jelo koje bi ovih dana moglo obojiti vašu trpezu toplim tonovima najlepših jesenjih nijansi jesu polpete od bundeve sa zelenim majonezom. Recept po...
pročitaj još
Aromatični krompir u tri boje
Ako se pitate kako napraviti hrskavi krompir u rerni, u receptu za aromatični krompir u tri boje donosimo odgovor na ovo pitanje. Sve što je potre...
pročitaj još
Potaž od spanaća
Gusta čorba od spanaća, koja će vas vizuelno a zatim i ukusom osvojiti, zaslužuje da se nađe na vašem redovnom jelovniku. Osvežite i proširite izb...
pročitaj još
Klasici regiona: Večno mlada parmiđana!
La Cucina Italiana Srbija vam donosi dve verzije parmiđane od patlidžana – tradicionalnu i modernu Njeno ime ne potiče od grada Parme, već od lati...
pročitaj još
5 načina više da uživate u čarima lubenice
Sjajan je izvor tečnosti, ima moć da nas rashladi za tili čas, a poseduje i ogroman gastronomski potencijal jer je podložna transformacijama i neoč...
pročitaj još
Dva recepta za brze i ukusne obroke!
Taljata je kompleksno i sočno jelo koje odiše aromom dobrog mesa. U ovom receptu kombinovano je sa više vrsta zelenog povrća... Taljata sa blitvom...
pročitaj još
Punjeni celer u kori od soli
Punjeni celer sa nadevom od pečuraka u kori od soli pravo je otkriće za nas u redakciji magazina La Cucina Italiana. Toliko ukusa u jelu od povrća...
pročitaj još
Slana torta sa graškom i sirom
Slana torta sa graškom i sirom je pita od prhkog testa sa koloritnim, bogatim, ukusnim i ni u čemu preteranim nadevom, koja će vam pružiti lagan al...
pročitaj još
Kroketi od krompira sa sosom od limete
Kroketi od krompira su između ostalog izuzetno popularna ulična hrana duž čitave “čizme”. Mogu poslužiti kao ukusno predjelo ili ih servirajte kao...
pročitaj još
Slani île flottante
Ile flottante, u bukvalnom prevodu “plutajuće ostrvo”, je penušavo belance u kremu anglaise; dezert poznatiji pod nazivom šnenokle. Ovog puta re...
pročitaj još
Krem od brokolija sa povrćem
Pojedino povrće predstavlja pravo umetničko delo. Baš kao što je to čuveni romanesko brokoli, poznatiji kao rimski brokoli. Sličan je klasičnom bro...
pročitaj još
Flan od bundeve i rikote sa prženim pečurkama
Kuvar Giovanni Rota Težina pripreme Srednje Vreme 1 sat i 50 minuta Vegetarijansko bez glutena SASTOJCI ZA 4 OSOBE 1,3 kg muskatne tikve...
pročitaj još
Aromatična salata od avokada
Kuvar Joëlle Néderlants Težina pripreme Lako Vreme 30 minuta Vegetarijansko, bez glutena SASTOJCI ZA 4 OSOBE 125 ml jogurta 120 g mahuna...
pročitaj još
Avokado na italijanski! Punjeni conchiglioni!
SASTOJCI ZA 4 OSOBE 700 g listova repe 1 parče domaćeg hleba 20 komada conchigliona (testenina u obliku školjki od durum pšenice) 2 avokada ...
pročitaj još
Farinata od sočiva sa mešanim povrćem
Kuvar Sauro Riči Težina pripreme Srednje -- Lakše sa već pripremljenim bademovim mlekom (bez šećera) Vreme 1 sat i 30 minuta plus 2 sata odmora ...
pročitaj još
Minestrone od bundeve
Kuvar Mateo Riganeli Težina pripreme Lako Vreme 50 minuta Vegetarijanski recept SASTOJCI ZA 4 OSOBE 1,5 kg očišćene bundeve 200 g test...
pročitaj još
„Zavežljajčići” sa povrćem i karijem
Kuvar Sauro Riči Težina pripreme Srednja Vreme 90 minuta + 4 sata odmora Vegetarijanski recept SASTOJCI ZA 30 KOMADA: 500 g krompira 50...
pročitaj još
Rižoto sa koprivom i pekorino-sosom
Kuvar Alesandro Prokopio Težina pripreme Srednje Vreme 1 sat Vegetarijansko SASTOJCI ZA 4 OSOBE 300 g pirinča „carnaroli“ 250 g kopr...
pročitaj još
